L’AGRITURISMO

Il podere dell’Anselmo è un piccolo borgo recentemente restaurato, una posizione incantevole nel cuore del Chianti, tra i colli di Montespertoli, a due passi da Firenze.
Distese di filari di vigneti, il profumo dei grappoli d’uva matura,i colori e le forme delle colline circostanti, la vista di antichi castelli, il cinguettio degli uccellini, il trotto dei nostri bellissimi cavalli, pace e rilassamento per la mente e per il corpo. Sentirsi a casa..la genuinità dei prodotti, la semplicità delle persone intorno, la gentilezza di Fabrizio il proprietario, che con il suo piccolo staff ha creato ormai da anni una grande “famiglia” sempre attenta e disponibile.

LA PISCINA

Splendida piscina immersa nel verde delle colline Fiorentine, dove rilassarsi e trascorrere piacevoli momenti.
La piscina è aperta dalle 9:00 alle 19:00. Per gli ingressi giornalieri è richiesta la prenotazione.

ATTIVITA’ & SERVIZI

Al Podere dell’Anselmo non ti annoierai mai! Nella struttura è presente uno stupendo Maneggio che organizza passeggiate a cavallo presso le affascinanti colline di Montespertoli. Potrai scegliere tra gite in Mountain Bike o passeggiate, visitare le moltissime città e borghi storici Toscani, o semplicemente rilassarti nella nostra fantastica piscina immersa nel verde.

IL VINO

Fabrizio continua la tradizione dei viticoltori della famiglia Forconi, che erano già all’opera nei vigneti di Montespertoli agli inizi del 19° secolo.
Le uve ottenute prevalentemente da vitigni autoctoni coltivati secondo scrupolose pratiche colturali, vengono raccolte e selezionate a mano al giusto grado di  maturazione.
In cantina moderne attrezzature e mani esperte conducono vinificazioni ed affinamenti dedicati ad esaltare le tipicità di ciascun vitigno.
I vini così ottenuti vengono imbottigliati all’origine e commercializzati direttamente, così da gestire l’intero ciclo produttivo, dalla barbatella al tappo.

L’OLIO

Tradizione e passione anche per la produzione di “Bruscolo”, il nostro olio extravergine di oliva a certificazione biologica.
Un olio con un’espressione corretta e senza il sapore amaro , grazie alla raccolta a mano che permette di scegliere le olive senza le foglie.
Un olio con un’ acidità bassissima grazie alla frangitura a freddo eseguita lo stesso giorno della raccolta.
Un olio extra vergine con un gusto fruttato e una piccante nota di carciofo.
Ideale per condire piatti della cucina Toscana , Bruscolo” si distingue per sua fragranza ed eleganza.